Köksinredningar i Stockholm

STUDIO * PLONG KÖK

kök som du vill ha det

En del av Studio Plong världen

by Arkiverad under: badrum, Diverse, Vitvaror

Att ha min kreativa Studio*Plong-studio är helt underbart. Att sitta på kammaren och rita kök gör mig glad och ibland behöver jag komma ut och få inspiration för att ta del av det som händer där ute. Jag hittar inspirationen från vardag, livet, mode, mat, bloggar, sociala medier och att vara ute i minglet är jättekul. 
Här delar jag med mig lite till er kära kunder, Studio Plong-aktivister och alla er andra som göra min vardag fantastisk. 
Hösten bjuder på mycket och jag tar del av de som jag har tiden till. 

Electrolux Home-butiken på Hamngatan bjöd in mig till sin invigning med stjärkockar, matlagning, europeiska ledningen från Electrolux och det blev en kul och härlig kväll med utsökta godbitar, glada trevliga ’hyvens peoples’. Kvällen bjöd på tipsrunda, levande musik och invigning av den nya KÖKs studion som är väl värt ett besök. Studio Plong säljer ju även Electrolux vitvaru-sortiment som har en traditionell status i våra svenska hjärtan.

Det bakade, lagades mat och kvällen var glad! Petit-choux med hallon och chokladfyllning var försvinnande gott. Ska försöka att göra sådana vid tillfälle.

Kasthall (mattor) och Sköna hem hade en fin tillställning som jag gärna går till för att få känna material, ull, inspiration och en stunds avkoppling. Mycket jobb gjorde tyvärr att jag kom lite senare och fick ha en liten stund med alla fina mattor i alla fall innan det var dags att åka hem i mörka kvällen

Har ni vägarna förbi Kasthalls showroom på Ingmar Bergmansgata så tveka inte att gå inte och titta på dessa underbara mattor som är lite av svensk historia i nutiden. 
Hantverk när det är bäst!

 Kakelmässan Cersaie i Bologna Italien är en stor inspirationskälla när vi pratar väggar och golv i våtutrymmen, hemmiljö och offentliga platser. Kakelspecialisten på Medborgarplatsen/projekt bjöd i på italiensk buffé för att berätta för oss som är hemma vad som är på G i trenden framöver. Maten var lika god som vanligt och nya och gamla kontakter möttes. För ett roligare sätt att jobba

Kakelspecialiestens team som sätter guldkant på många beslut till mina kunder.

 Former, 1 kulör flera ytor, Rustikt, grafiskt, betong och sten är några av ledorden som ligger i trenden som vi ser fram emot. Riktigt coola keramikplattor som ger oss vad vi vill ha på golv och väggar.

Klinker som ser ut som Playwood

Golvkeramik som ser ut som trä, betong eller har grafiska mönster görs i en teknik som gör det svårt för ögat att se skillnad på material men i skötselsynpunkt enkelt och smidigt med bra slitagestyrka.

Alltid roligt med glada fina människor som gör mig tacksam och förgyller mina dagar. Mingel förnöjer livet och driver Studio*Plong framåt för att utveckla och expandera!

Tack för nu!

Det var en gång ………..

by Arkiverad under: Bänkskivor, Referenser, Vitvaror

……..ett egentligen fint kök, som var platsbygg för länge sedan i Bromma. Köket var enkelt, släta luckor, lådor som var slitna, hyllplan i skåpen var svåråtkomliga och det var svårt att rengöra köket så att det ska vara fräscht och fint. Det var slitet på alla plan och behövdes bytas ut. Det blir en skillnad i nya kök med bekvämligheter som numera finns i köksinredningar som dämpade lådor och luckor mm. Bänkytor blir oftast effektivare för att det blir lösningar som inte fanns när de gamla köket byggdes helt enkelt.

[Läs mer…]

Högblank designdröm

by Arkiverad under: Bänkskivor, Inredning, Referenser, Vitvaror

Svart och vitt – en enkelhet som håller länge!
Efter 20 år i ett ek-kök med speglar i traditionell stil har nu ett nytt efterlängtat kök kommit på plats. Med högblanka luckor från Kungsäter Kök och svarta bänkskivor i granit har Studio*Plong ritat och levererat ett kök som är special på ett sätt utan att göra för stort avtryck.
 För att tillgodose önskemål om mycket förvaring, funktion och modern design har även vissa special-knep utöver standard tagits till. Därför är detta kök en cool referens för Studio*Plong!
Nedan ska jag förklara vad som är speciellt med detta kök och som grädden på moset kommer ett recept på en fantastisk tryffeltårta som ägarinnan av köket gärna bjuder på!

Väggskåpen har nerdragna luckor med några centimeter och livar fint med den utdragna fläkten från Siemens. Under väggskåpen sitter en skiva där spotlight med dimmer är infällda. Fläkten har även spotlights som går att ändra ljusstyrkan på och fläkten tre stycken lägen för fläkthastighet och även timer för programmering av utluft-ventilation.

Nerdragen lucka

I anslutning till induktionshällen från Siemens har lådorna inretts efter hur man bäst jobbar vid matlagning. Under hällen finns plats för kryddor och i de större lådorna förvaras kastruller, stekpannor och grytor.Till vänster finns en låda för slevar, vispar och annat som hör matlagning och bakning till. Inredningen är i rostfritt och går att köra i diskmaskin, den är placerad på gummimattor som ligger och skyddar i alla lådorna i köket. Som ni ser på bilden med överskåpen så är passbiten mot väggen livad med luckan. Ett väldigt snyggt sätt som många arkitekter tycker om.

Ni ser också att
passbitarna vid bänkskåpen är livade med luckan vilket ger ett snyggt och exklusivt intryck. I båda hörnorna är det utdragbara bönhyllor så att det är lätt att se vad som finns i hörnskåpen utan att få knän på byxorna. I och med att de går att dra ut från skåpet med en enkel funktion så är det inga problem att få ut de saker som är placerade längst in i skåpen. Genialiskt!

En stilren diskho i rostfritt med en liten radie för enklare rengöring är underfräst i graniten. Sköljkorg i rostfritt och skärbräda i glas är tillbehör som gör det där lilla extra. Nordic Tech är leverantören. Den tuffa blandaren kommer från Tapwell.

Under diskhon är diskbänksskåpet utrustat med utdragbar låda med plats för sophink och annan sortering. en liten låda är placerad över där diskborstar och annat som är bra för rengöring av köket lätt kan förvaras.
Kaffe, te? Kaffe, te?

Inredning i ett nytt kök är alltid kul att få med från början. Just nu har Studio*Plong ett erbjudande för att köket ska vara färdigpimpat redan vid leverans. Se till höger högst upp i bloggen!

 För hur kul är det när hela köket är klart och man bara vill etablera sig i sitt nya kök och gå ut och börja leta inredning, gummimattor och försöka tänka till då? Not!

Tallrikar etc i lådor. Enkelt!
Förhöjningssidor som håller grejerna i lådorna!
Ordning och reda på besticken för en vacker dukning!
Förvaring i massor är ett måste i detta kök, så här finns numera ett brett skafferi med utdragbara lådor där alla specerier lätt kan överskådas utan att något blir glömt längst bak i någon hörna. 
På en väggen av köket finns inbyggd ugn, mikrovågsugn och kyl och frys. Under ugnen finns 2 st utdragbara lådor och mikrovågsugnen är i liv med överkanten av kylen för att ett snyggare snitt.

Till vänster om kyl och frys var tidigare bara en obefintlig passbit som aldrig kom på plats. Här finns nu plats för kokböcker och ett handduksskåp för brickor mm är placerat utan knussel i botten. Köket blir på detta sätt lite mer levande. Även på utsidan av köksön har en öppen hylla i ek byggts in för att bryta av det kritvita och även serva de saker som lätt ska använda till bords som salt/peppar och tandpetare.

Den matlagnings- och bak-kunniga köks-ägarinnan delar här med sig av Robert Erikssons fantastiska tryffeltårta-recept som hon gärna bjuder på. Och den är HIMMELSK GOD!
Tryffeltårta
14-16 bitar
CHOKLADBOTTEN:
3 dl strösocker
2 ägg
100 gram smör
4 msk kakao
1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjäl
1 nypa salt
TRYFFEL:
3 dl ekologisk vispgrädde,
helst  400 g mörk blockchoklad max 65% kakaohalt.
Rör ihop socker och ägg. Smält smöret och blanda kakaon och inkråmet i vaniljstången eller vaniljsockret.
Tillsätt vetemjölet och saltet. Rör ihop med äggsmeten och häll i en smord form, ca. 20-25 cm i diameter med avtagbar kant. Grädda i 175˚ i 25-30 minuter. Hacka chokladen. Koka upp grädden, blanda i chokladen och rör tills den har smält. Häll tryffeln över den svalnade tårtbotten. Ställ i kylen tills tryffeln har stelnat, gärna över natten.
Ta ut tårtan ur formen och garnera med bär eller frukter. Eventuellt också med vispad grädde.
Gör succé på kalaset, låt väl smaka!

Italienska för hela slanten

by Arkiverad under: Diverse, recept, Vitvaror

 Börjar med att berätta att showroomet har fått öppettider efter önskemål. Titta på bloggens vänstra sida högst upp och berätta för alla ni känner som ska köpa kök att de är välkomna och om de föredrar hembesök istället så går ju det såklart jättebra! Och nu ut i vimlet!

 Man kan ju alltid undra vad eller vem som är ”The cooking machine”? Bertazzoni eller allas vår Paolo Roberto? Bertazzoni är märket på italienska spisar från norra delen av Italien som finns i olika färger och utföranden. För den som vill ha lite extra i köket. Nya showroomet på Torsgatan 5 hade invigning och självklart var Studio*Plong’s Sofia Fransson med och minglade och åt gratis mat. Man får ju passa på när det bjuds och självklart ville vi titta närmare på spisarna, inbyggnadsugnar för proffs och hällar i olika former, gas eller induktion. Bara vreden på spisaran kändes om Ferrari!

 Olika bredder och snygg design inspirerade och speciellt med de färger som kan erbjudas på de olika spisarna. Licenslackade av högsta kvalitet. Tänk att få ställa in söndagssteken i den ugnen eller koka onsdags-pastan på hällen? BELLO!

 Inbyggnadsugnar varav en designad av självaste Stefano Giovannoni med glashandtag. Måste ses! Ugnarna är stora och passar perfekt till Studio*Plong’s specialbyggnad kök och för proffskocken.

 Inbyggnadsprodukter som ångugn, kaffemaskin för bönor eller mikrovågsugn fanns på plats. Och vad passar inte perfekt till kaffet om inte specialbeställda praliner med Bertazzoni-loggan på! Som en dröm efter lunchen vid långbord där Paolo Roberto bjöd på sin egna färska pasta som finns i butik nu med en färdig sås som kommer ut i butik under v. 6. Bordet var rustikt och dekorerat med porslin från  
Mikaela Willers. Helt underbart  och vår i luften!
Sofia Fransson till bords!
Herr Bertazzoni berättar.

 Mingel med tilltugg från Gattimondo smakade fantastiskt italiensk och finns hos Kajsa Warg som ligger bredvid Studio*Plong. Det var parmesanost, salami, parmesanpasta oliver och skinka.

   
Paolo Roberto, mäster kocken!

Självklart nämnde Paolo sina fastrar i Italien och här kommer en av hans desserter. Kanske passar den bra till helgen?
KLicka på länken

 Mätt som man bara kan vara efter en italiensk måltid med delikatesser, pasta, sallad, färskbröd, ostar, kaffepannacotta med bär och kaffe med pralin gav jag mig ut i kylan igen med mössan på.
Arrivederci!

Julkaffet

by Arkiverad under: Diverse, recept, Vitvaror

Beställ en kaffemaskin! Ni kommer att bli nöjda! 
Lite sköna kafferecept är alltid gott när en paus är välbehövlig i december när arbete, julpynt, julklappar och pepparkakshus pockar på vår uppmärksamhet. 
Siemens har fina kaffemaskiner som är helautomatiska och kaffetåren är bara en knapptryck bort. 
Något ni kanske har på önskelistan till jul? Vardagslyx är fantastiskt och enkelhet underlättar vardagen.
STUDIO*PLONG är återförsäljare för Siemens och Bosch vitvaror. Beställ er kaffemaskin eller andra vitvaror som står på julklappslistan. Varorna kommer hem till er dörr!
♥ Just nu kan det bli ER julgåva till de JULLÖSA! ♥
Se erbjudandet till vänster i bloggen! 
Happy Lucia till er alla! 
♥

Modern tappning i sekelskiftetslägenhet

by Arkiverad under: Bänkskivor, Vitvaror

 Det fanns ett ljust fint rum med burspråk  i lägenheten, i det rummet skulle ett kök passa bra. Köket fanns i en annan del av lägenheten och där skulle ett barnrum passa perfekt. Det fick bli lite omflyttning av rum!

 En äldre lägenhet som känns otroligt vacker och bekväm fick ett modernt kök utan krusiduller. Ett kök anpassat efter de som bor där. Enkelt, lättskött, stilrent rum med plats att umgås och äta på, utan att kännas som ett reguljärt kök. Det skulle smälta in och kännas skönt. Så här blev resultatet!

 
Ett serveringsskåp blev ett måste och en perfekt plats att förvara vinglas och annat inuti. Det blir också en extra bänkyta som är bra vid kalas och andra tillfällen där det behövs mer avlastningsmöjligheter.  Vitrinskåp med klarglas med en målad MDF-lucka för en slät känsla. Lucka heter Dalbo från Kungsäter Kök som är  Studio*Plong’s leverantörer av kök.

 

I köksdelens sattes alla vitvaror in. Helintegrerat kylskåp och frys bakom snickeriluckor, fläkt, induktionshäll, inbyggnadsugn och mikrovågsugn allt från Siemens. Mikrovågsugnen placerades under bänkskivan för att inte bli för dominant i ögonhöjd.

Dubbellådor med plats för högre paket och flaskor
Stänkskydd i samma material som bänkskivan
Öppenhylla med plats för kokböcker och vinflaskor
Blandare och diskmedelspump i rostfritt

 Bänkskivorna är i grå, 20mm kompositsten med rak kant. Vi lät den få blir stänkskydd på väggen för att det inte skulle kännas för köksigt som det kan bli med kakel. Stenen är tålig och vasken är underlimmad i stenen för ett snyggt intryck. Även enkelt i renhållningssynpunkt. Blandaren och diskmedelspumpen är i rostfritt från Strand.
 

Härlig bild med burspråkets inbyggda soffa

Här kan familjen bo många år och kan ha sköna stunder med familj & vänner. 

Ja, så här kan man också göra när man ska bygga om sitt kök. 
Det viktiga är att köket passar just Er!

Nytt kök på Söders höjder

by Arkiverad under: Bänkskivor, recept, Vitvaror


Högt upp beläget på Södermalm i Stockholm har Studio Plong levererat och rekommenderat installation av ett kök med varm och fräsch känsla, som kunden önskade. Det gamla köket sattes antagligen in när bostadsrättsföreningen var ny, och det köket var ’väldigt’ standard med billiga lösningar som det oftast är i produktioner där pengen ska hållas låg. Det blir ett kök som ska passa de flesta, billiga skåp som ej är anpassade efter rummet och förvaring med hyllplan. Vitvaror, bänkskivor och snickerier har standardmått, vilket inte ger de bästa resurser när man ska laga mat eller som vi i Norden gillar, att vara i våra kök.

I det här kök flyttade vi kylskåp/frys till vänster om matlagningsdelen för att kunna få bättre utrymmen, bättre bänkytor och ett luftigare rum än tidigare. Tyvärr har jag inte några fotografier från innan köksrenoveringen, men det blev en otrolig skillnad från alla möjliga synvinklar.

Köket kommer från Studio Plong/Kungsäter Kök och luckorna Ellips har varmvit nyans 0502-Y. Några speciallösningar är gjorda, men inte så att priset ändrades påtagligt. Skåpen är upp till tak och det är dämpning i alla lådor och luckor.

Kaklet är också levererat av Studio Plong och kommer från italienska kakelföretagen Self/Eurokeramik. Det finns i många nyanser och även med text och bilder på kaklet, för de som önskar det. Detta kakel är nougatfärgat och mycket vacker till bänkskivorna i granit.

Till vänster om kyl/frys är det ett brickskåp i nedre delen, ett skåp som oftast kan glömmas bort men i mitt tycker väldigt viktigt för att ett kök ska fungera. Ovanför så placerades kokbokshylla och vinställ för att ge liv åt köket och för att kökets funktion skulle blir bra.    

Kyl och frysstapel med förvaring som lätt kan glömmas bort att det behövs i ett kök.

Granit Kashmir White
Ligger i hela köket, vasken är undermonterad för lättare rengöring och
elegansens skull. 

Hörnan togs fram. Den var inbyggd tidigare och en stor bit av köket försvann på grund av detta. Nu finns det en bra bänkyta att jobba på istället och köket fick en helt annan karaktär.

Induktionshäll
Häll, mikrovågsugn och Pyrolysugn från Siemens/Bosch.

Hörnan gav utrymme för ett hörnskåp med halvkarusell, där halvkarusellen är utdragbar för att man lättare ska kunna nå sakerna i skåpet.

En serveringsgång leder in till köket från hallen. Denna var lite mörk och skåpen som var här behövdes bytas ut. Vitrinskåp för glas och  med lådor under för små saker, gjorde förvaringen lite mer överskådlig med vackert resultat. Ett städskåp med plats för dammsugare och strykpinaler sattes i med ett specialdjup för att inte ta för mycket plats i serveringsgången. Belysning och nya tapeter gjorde sitt och entrén till det nya köket blev mycket bra.

                
Ett nytt kök med plats för samvaro, matlagning och kafferep i ett skönt rum!
Avslutar detta inlägg med receptet på en tårta som har blivit favorit. Lätt att göra och påminner om forna dagar vid besök i Tyskland.
Mild desserttårta
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 gram smör
1 äggula
Fyllning
2 ägg
500 gram Kesella
1 dl strösocker
1 dl crème fraiche
1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad saft av 1 st citron
Gör så här: Hacka ihop mjöl, smör och socker till en grynig blandning. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten ca. 24 cm i diameter. Låt vila i kylen ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200˚C. Vispa ihop äggen och rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll i pajformen. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter.
Låt kakan svalna och servera den i bit eller rutor. Som dessert är det gott med hallon och en klick vispad grädde till.
Vi hörs snart igen! 

♥ Siemens vill sprida doft och julstämning! ♥

by Arkiverad under: Diverse, recept, Vitvaror

Fick just en fin julhälsning från Siemens med ett par extra mysiga recept. Tror att Siemens gärna vill att Studio*Plongs kunder (med Siemens och Bosch vitvaror ;)) och bloggläsare ska få härliga dofter och julstämning i era fina och härliga kök i dessa tider. 
Något extra att bjuda kräsna julgäster på.

Heta nötter
300g Cashewnötter
2 nypor Flingsalt eller havssalt
2 nypor Råsocker
Vatten
Chiliflakes efter smak
Alt. Krydda med din favorit ört
Blanda alla ingredienser i en skål,
Skvätt lite vatten med fingrarna
så att det blir lite fuktigt,
tillräckligt för att sockret, saltet &
chilin ska fastna.
Rosta sedan nötterna på plåt i
3D varmluft 180°C tills de blir
gyllenbruna, rör om då och då så
får ni en jämnare rostning.

Lussekatter
50 g
5 dl
100 g
750 g
1 tsk
100 g
1 cl
2 påsar
¼ dl
2 dl
1st
Jäst (blå)
Standardmjölk (kall)
Socker
Vetemjöl special
Salt
Smör
Rom
Saffran
Socker
Russin
Ägg
Mortla saffranet, socker & rom.
Blanda alla ingredienser utom smöret
(tillsätt även rom/saffran/socker) och
arbeta fram en elastisk deg, ca 5 minuter
i matberedaren. Tillsätt smöret klickvis
och arbeta degen elastisk, ca 7 minuter i
matberedare.
Täck degen med plastfolie och låt jäsa i
kyl i ca 2-3 timmar.
Rulla ut degen och skär i bitar som du
formar till lussekatter. Jäs i ca 20 minuter
och pensla sedan med uppvispat ägg
samt pärlsocker. Grädda mitt i ugnen på
ca 220 grader tills saffransbullarna precis
börjar få fin färg.
Tips om du vill förbereda!
Man kan även ställa de utbakade
bullarna i kylen över natten, i så fall ska
de få stå framme och jäsa i ca 1,5 timme
innan ni gräddar dem enligt ovan.

Glögg
75 cl rött vin
2 bitar torkad ingefära
2 bitar hel kanel
2 tsk kardemummakärnor
2 st vaniljstänger + ett par
teskedar vaniljsocker
5-10 kryddnejlikor
2 dl russin
2.3 msk honung
2 dl färskpressad apelsinjuice.
(Låt apelsinskalen vara med i kastrullen.)
1 dl portvin
1-2 dl råsocker
Blanda allt i en kastrull och smaka
av då och då. Efter ca 1,5 h silar
du glöggen. Håll temperaturen
under 70 grader, annars kan
alkoholen koka bort. Perfekt att
använda koksensorn, så sköter
det sig automatiskt!

God Jul önskar STUDIO*PLONG!

Kategorier