Att inredningen är inspirerad från Asien är ju uppenbart när vi börja tänka färger, lugn i hemmet, sköna fåtöljen framför elden och köket uppdateras till mer vegetarisk mat och köksinredningen uppdateras för att följa trenden för ett hälsosammare mat-tänk.
Yoga är ju en härligt rörelse som börjar att inta våra hem mer och mer är uppe i norden. Vi börjar anamma Asiens sätt att ta det lite lugnare, andas djupt ner i magen och göra rörelser som är både stärkande och välmående för våra kroppar. Även män börjar ta till sig denna form av aktivitet som känns som om den ska stanna hos oss i vår stressiga vardag. Att även lägga till vad vi stoppar i oss är för oss viktigare och vi börjar tänka till på kost, hälsa och träning på ett sätt som gör oss gott. Jag har gjort ett recept på Yogabollar som alternativ när jag är sötsugen och de håller sig väldigt länge i kylskåpet. Perfekta att sno åt sig en efter att ha suttit på yogamattan framför TV’n.
Studio Plong´s Yogabollar
150 gram torkade aprikoser och/eller fikon
1 dl havregryn
1 nypa salt
2 msk kokosolja
3 msk rörsocker
1 dl mandelmjöl
2 msk chiafrön
3 msk Valrhona kakaopulver
3 msk starkt kallt kaffe
Riven kokos att rulla dem i.
Gör så här: Hacka aprikoser/fikon i större bitar och kör dessa och resten av ingredienserna i en matberedare till en smet. Rulla bollar och låt den snurra runt i kokosen. Ät njut och känn dig bra i hela kroppen. Inhale ….. exhale!
Ciao
Sofia